HACCP独到之处

体系管理认证咨询

北华联系方式/Contact

苏州北华认证咨询有限公司

联系人：郝老师
手机：13584839499
电话：400-0512-166
传真：0512-67781682

北华分公司联系方式/Contact

上海分公司

地址：上海市虹口区四川北路1915号7B01室
联系人：周老师
电话：400-0512-166
QQ：147324888

重庆分公司

地址：重庆市璧山区璧泉街道虎峰村2社
联系人：沈老师
电话：400-0512-166
QQ：334585712

常州分公司

地址：常州市武进区礼嘉镇浦岸村
联系人：刘老师
电话：400-0512-166
QQ：47459674

福建分公司

地址：福建省厦门市集美区杏林董任路8号
联系人：纪老师
电话：400-0512-166
QQ：147324888

青岛分公司

地址：青岛市市北区鞍山路108号
联系人：陈老师
电话：400-0512-166
QQ：147324888

杭州分公司

地址：杭州市下城区绍兴路538号浙江三立时代广场9楼
联系人：孙老师
电话：400-0512-166
QQ：147324888

广东分公司

地址：深圳市宝安区沙井镇新桥第三工业区大围4路1号
联系人：郭老师
电话：400-0512-166
QQ：147324888

天津分公司

地址：天津市南开区梅苑路5号金融科技大厦3316室
联系人：宋老师
电话：400-0512-166
QQ：147324888

深圳分公司

地址：深圳市宝安区沙井镇新桥第三工业区大围4路1号
联系人：顾老师
电话：400-0512-166
QQ：147324888

HACCP危害分析和关键环节控制点

您的位置：首页 » 体系管理认证咨询 » HACCP危害分析和关键环节控制点

HACCP独到之处

文章出处：苏州北华认证咨询有限公司公司网址：www.isorzzx.cn发表时间：2016-5-16

核心提示：

传统的食品安全控制流程一般建立在“集中”视察、最终产品的测试等方面，通过“望、闻、切”的方法去寻找潜在的危害，而不是采取预防的方式，因此存在一定的局限性，举例来说，在规定的时间内完成食品加工工作、靠直觉去预测潜在的食品安全问题、在最终产品的检验方面代价高昂，为获得有意义的、有代表性的信息，在搜集和分析足够的样品方面存在较大难度。　　而在HACCP管理体系原则指导下，食品安全被融入到设计的过程中，而不是传统意义上的最终产品检测。因而，HACCP体系能提供一种能起到预防作用的体系，并且更能经济地保障食品的安全。部分国家的HACCP实践表明实施HACCP体系能更有效地预防食品污染。例如，美国食品药品管理局的统计数据表明，在水产加工企业中，实施HACCP体系的企业比没实施的企业食品污染的概率降低了20%到60%。

业务监督：

欢迎各位新老客户对我们服务进行监督，提出批评改进意见。

您的宝贵意见对我们非常重要，我们将持续改进我们的服务，不断满足和客户的需求。

体系管理认证咨询项目

产品检测及产品认证咨询项目

您想立即通过ISO9000/ISO14000等国际质量体系认证吗？

——让北华帮助您